Det er viktig for oss å dele kunnskap og engasjere både eldre og yngre generasjoner i denne fantastiske aktiviteten. Gjennom workshops, foredrag og lokale arrangementer håper vi å øke bevisstheten om biepopulasjonens betydning for miljøet og oppmuntre flere til å bli involvert i birøkt.
For oss handler dette ikke bare om å produsere honning, men også om å bevare økosystemet og sikre pollinering av planter. Jeg ønsker å inspirere mennesker til å ta vare på biepopulasjonen og forstå viktigheten av å skape et bærekraftig miljø for dem. Sammen kan vi ta del i naturens sykluser og nyte de deilige resultatene av honningproduksjon.
Vi er takknemlig for støtten fra lokalsamfunnet og gleder oss over å se at interessen for birøkt vokser. Det er fantastisk å se både unge og eldre involvert i denne felles lidenskapen. Sammen kan vi skape en positiv innvirkning på naturen rundt oss og nyte de gledene som honningproduksjonen bringer.
.
Tor Øvrum
Tor Vidar Øvrum, en utdannet flymekaniker, har tatt en bemerkelsesverdig sving i karrieren og satser nå stort på birøkt. På gården Øvrum har han engasjert seg dypt i produksjon av honning og blitt en sentral skikkelse innen birøkting. Hans dedikasjon har blitt belønnet, og han er nå den nest ledende i Oslo og Akershus birøkterlag.
Hans lidenskap for bier har blomstret sammen med hans honningproduksjon. Tor Vidar Øvrum's suksesshistorie er et bevis på at med tålmodighet, utholdenhet og en lidenskap for bier, kan man oppnå store ting. Han har funnet sin lidenskap i birøkt og har gjort gården Øvrum til et blomstrende hjem for bier og en kilde til deilig honning